✅このような方にオススメの記事です
- ・テレビでも紹介されたことがある「シャンパンいちご大福」ってどうなの？
- シャンパンってことはアルコールは？
こんにちは！全国のスイーツをお取り寄せして楽しんでいる大福（@daifuku_sweets6)です。
各種メディアでも紹介されて話題のいちご大福、レヴェランスの「シャンパンいちご大福」をお取り寄せしました！
「シャンパンいちご大福」は東京・銀座にあるワインと食べ物のマリアージュを研究しているレストラン「reverence(レヴェランス)」
ミシュラン一つ星を複数回獲得したレヴェランスのスタッフが、研究中の遊び心で生まれたのがこのいちご大福。
正直、美味しすぎました！
この記事ではレヴェランスのシャンパンいちご大福をご紹介します！
値段はちょっと高めだけど本当にオススメです！
シャンパンいちご大福を実際に食べてみた
1箱6個入り。1個ずつ丁寧に個包装されていて高級感を感じます。
幅約5cm✖️高さ約4.5cm。普通の大福よりも一回り大きめのサイズで重量感あります。
大粒の苺の中にシャンパンのジュレ。その外側を黒こし餡とお餅で包み込んであります。
ジュレに使われているシャンパンは「モエ・エ・シャンドン」
世界で最も飲まれているシャンパンの一つで、高級酒として有名な「ドンペリ」を作っている会社のシャンパンです。
あんこは「赤坂青野」のこし餡。
アメリカ:Appleの創業者、スティーブ・ジョブズが生前にその味をとても気に入り、定期的に取り寄せていたという和菓子の老舗です。
実際に食べてみると
- もっちりとしたお餅の食感
- あっさりとした甘味のなめらかなこし餡
- 甘酸っぱい苺
- シャンパンの華やかな旨味と僅かな苦味
流石、ワインと食べ物のマリアージュを研究している「reverence（レヴェランス）」
一つ一つがお互いを更に高め合っていて新たな美味しさを引き出しています。
これは何個でも食べれます！！
シャンパンいちご大福の値段・原材料・カロリー・アルコール分について
✅価格
6個4,104円（税込）
✅商品詳細
| 原材料名 | 小豆、いちご、もち米、砂糖、シャンパン（モエ・エ・シャンドン）、片栗粉、ゼラチン、ぶどう糖／増粘多糖類 |
| アレルギー品目 | ゼラチン |
| 消費期限 | 出荷日を含む3日以内 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
✅送料
全国一律1,100円
✅アルコール分について
アルコール分が含まれております。そのため、未成年の方、妊娠中の方、授乳期の方はご遠慮ください。お酒に弱い方もお召し上がりの際にはご注意くださいませ。また、食後に車などの運転はお控えください。
公式サイトFAQより引用
アルコール度数は公表されていませんでした。
食べた感じで「お酒が入っているな」と感じる程度には入っているので未成年や妊娠中の方は残念ですが食べるのを避けた方が良いと思います。
シャンパンいちご大福のオススメのお取り寄せ方法
シャンパンいちご大福は公式サイトの他に楽天市場・Yahooショッピングで購入することができます。
どこで購入しても値段は変わらないので、ポイント還元を考えると楽天市場かYahooショッピング経由の方がお得です。
✅楽天市場・Yahooショッピングで購入する
✅公式サイトで購入する
お店の情報
※シャンパンいちご大福はお取り寄せ販売のみの為、レヴェランス・赤坂青野の実店舗では販売していません。
✅関連店舗
- 住所：東京都中央区銀座8-5-5 ＭSファーストビル2F
- 電話番号：050-36277900
- 営業時間：18:00-25:00（24:00ラストオーダー）
- 定休日：日・月を中心に月6-8日
- 住所：東京都港区赤坂7-11-9
- 電話番号：03-3585-0002
- 営業時間：月〜金、9:00〜18:00 土、9:00〜17:00
- 定休日：日祝祭
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