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こんにちは！全国のスイーツをお取り寄せして楽しんでいる大福（@daifuku_sweets6)です。
LeTAO-ルタオ-のクリスマスケーキ「フォレ ド ショコラフレーズ」をお取り寄せしました。
「フォレ ド ショコラフレーズ」はクリスマス限定のケーキで苺とピスタチオを使ったチョコレートのケーキです。
今回は「フォレ ド ショコラフレーズ」をレビューします。
フォレ ド ショコラフレーズを実際に食べてみた
チョコレートの山にイチゴの森、中心のピスタチオが雪のようにも見えます♪
ホールではイチゴとチョコばかりに見えますがカットしてみると幾重にもなる層で構成されているのがわかります。上から
- ストロベリーナパージュ（ナパージュとはお菓子の表面に塗るジュレ状のもの）
- ピスタチオのカスタードクリーム
- フランボワーズチョコレートクリーム
- チョコチップ入りアーモンド生地
外側はチョコレートクリームとチョコレート。
チョコレートの甘さをイチゴの酸味とピスタチオの香ばしさが引き立ています。
土台となる部分のアーモンド生地がガトーショコラのようなしっかりとした食感のため、食べ応えもあります。
様々味わいが混じり合った複雑かつ豊かな味わいが、大人のクリスマスケーキにピッタリの満足感を与えてくれました♪
フォレ ド ショコラフレーズの価格・原材料・カロリー
✅価格
5,400円（税込）
✅商品詳細
| 原材料 | 苺（モロッコ）、チョコレート、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳、乳製品）、アーモンド粉末、乳等を主要原料とする食品（バター、植物油脂、その他）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、フラワーペースト（殺菌発酵乳、ショ糖型液糖、植物油脂、砂糖、牛乳、その他）、全卵、生クリーム、フランボワーズピューレ、ゼリーベース、苺ピューレ、ピスタチオペースト、ココアパウダー、砂糖、ヘーゼルナッツペースト、牛乳、洋酒、小麦粉、ピスタチオ／トレハロース、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、乳化剤（大豆由来）、グリシン、香料、メタリン酸Na、酸味料、着色料（カロテノイド、黄４、青１）、レシチン |
| アレルギー品目 | 小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆 |
| 栄養成分表示（１００gあたり） | 熱量：420kcal、タンパク質：7.2g、脂質：31.4g、炭水化物：27.2g、食塩相当量：0.09g |
| 保存方法 | −18℃以下にて保存 |
✅送料
全国一律990円
オススメのお取り寄せ方法
ルタオの「フォレ ド ショコラフレーズ」は公式サイトでのみお取り寄せ出来ます。
ルタオ公式サイトは会員登録が必要ですが、新規会員登録＆メルマガ会員登録で1ポイント1円で使えるポイントを200ポイント獲得できます！
会員登録は無料です！
※現在は購入できません。
お店の情報
小樽洋菓子舗ルタオ本店
- 住所：北海道小樽市堺町7番16号
- 電話番号：0120-31-4521
- 営業時間：9時～18時
- 定休日：12/31～1/3
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