先日、岐阜県へ旅行した帰りに多治見市の和菓子屋さん「松谷園」にて焼き栗きんとんを買ってきました(^O^)

お値段は1個277円(税込)で8個入りを購入しました。
焼き栗きんとんとは
東濃地方の銘菓として知られ、岐阜県の秋の味覚としても知られる「栗きんとん」
お土産としての需要があるものの、賞味期限が2~3日程度と短いのがネックでした。
松谷園の焼き栗きんとんは栗きんとんを少し焦げ目がつくまでしっかりと焼き上げることで賞味期限を約20倍の60日とする事を実現した商品です。
実食と感想

見た目は普通に栗きんとんに焦げ目がついた見た目です。
実食した最初の感想は「焼き栗」を食べたよう。
栗きんとんの特徴でもある栗の旨味がギュッと凝縮されたような素朴な味わいを保ちつつも、焼いたお陰か少し香ばしさも感じられます。
トースターで少し温めて食べると本当に焼き栗のようです♪
個人的には通常の栗きんとんよりもこちらの方が自分の好みに合っていました。
焼き栗きんとんの購入方法
公式サイトの通販・通販サイトの「cake.jp」でお取り寄せが可能です。
店舗の情報
御菓子処 【松谷園】
- 住所:岐阜県多治見市住吉町3丁目53番地2
- 電話番号:0572-26-8565
- 営業時間:9:00~18:00
- 定休日:毎週水曜日、第3火曜日
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